L’agricultura de Prades no és molt variada. Les seves condicions climatològiques i geològiques, fan que no tots els cultius hi siguin aptes. La patata, l'avellana, l'ordi i els productes de l'hort són les més trobats.
Hi ha agricultura de secà i agricultura de regadiu.

AGRICULTURA DE SECÀ

AGRICULTURA DE REGADIU

Majoritàriament es dedica a les patates. Tampoc podem excloure-hi l’horta. L’agricultura de regadiu està ocupada en gran part per les grans extensions de patates, i els horts familiars. Les primeres s’han de regar quan el sol minva, perquè el solaquest les cremaria. Actualment, la major part de pagesos reguen amb aspersió. Els avellaners, en canvi, es reguen amb el sistema gota a gota, que els proporciona petites quantitats d’aigua durant el dia.

Els horts particulars que fa el pagès per cobrir les necessitats vegetals bàsiques, formen part de l’agricultura de regadiu. Molts dels productes sobrants els pagesos els comercialitzen als petits comerços del poble.
Els productes estrella són el tomàquet, la ceba, la bajoca, l'enciam, la col, la bleda,... i tot el que el pagés s'atreveixi aplantar.

Els productes que podem obtenir dels nostres horts, poden ser de molta qualitat. Fets a la nostra terra, collits, i de la cuina, al plat. El sabor és intens i poc té a veure amb alguns productes que podem trobar a segons quins mercats.
La terra es deixa preparada durant l'Advent, l'intensfred de l'hivern la deixa neta de microbis. Cap al bon temps, s'abona i cap al maig, ja podem començar a plantar les llavors per recollir els fruits a l'estiu. La llavor costa més de créixer i s’està més dies a la terra, això li dóna aquestes qualitats extraordinàries. Això també passa en altres cultius com la patata.

Els arbres fruiters també es conreen al terme, però en petites quantitats, ja que la majoria no resisteixen el fred...
Trobem pomers, figueres, pruneres, codonyers i sobretot cirerers, tots ells en minoria i escampats arreu del terme.